안녕하십니까?
작년·재작년에 이어 올해에도 오디를 다시 판매합니다.
전라북도 정읍시 고부면 용흥리(학정리)에 거주 하시는 저의 형님(서남석 010-4650-0668, 063-536-0668)이 밭에서 재배한 오디로서, 농약을 치지 않은 순수 무공해 제품입니다.
값은 작년에는 생열매와 즙(건강원에서 가공) 구분없이 kg당 7,000원(택배비,가공비 면제)이었으나,
올해에는 택배비는 구입하시는 분 부담(5kg 3,000원,10~40kg 4,000원)으로 kg당 6,000원에 판매하고자 합니다.
작년에 비해 인건비와 가공비는 좀 올랐지만 나무가 커짐에 따라 수확도 증가하였기에 가격도 좀 내렸습니다.
오디즙은 「고부장수건강원(063-536-0924)」에서 40kg단위로 가열하여 짜는데 물은 오디가 솥에 눌어 붙지 않도록 반바가지 정도 넣는다니 99.9% 원액이며,
1kg당 5봉지가 나고, 차게 해서 드시면 더욱 맛이 좋습니다.
생열매는 냉동하여 스티로폼 박스에 넣어 보내드리지만, 해동이 불가피하여 좀 으깨어지기도 하고 많은 생즙이 발생하게 됩니다.
술을 담그실때에는 즙과 열매를 함께 넣어 담그셔도 되며, 생즙을 그냥 시원하게 해서 드시면 정말 그맛이 환상적입니다.
생즙을 그대로 소주에 타드시면 맛좋은 오디술이 되구요.
즙은 1박스에 최대 40kg(200봉지)까지 들어 가고 택배비는 4,000원으로 같으니 주위의 몇몇분과 같이 구입하시면 택배비가 많이 절약될 수 있을 것입니다.
택배비는 물건을 받으신후 택배사원에게 지불하시면 되구요.
물론 오디값을 입금하실 때 같이 넣어 주신다는 의사표시를 하면 선불로 보내 드립니다.
구입하실분은 다음 양식에 의거 올려 주시기 바랍니다.
배달받을 주소
받을분 성명 및 휴대폰 전화번호
(받을 분과 입금자가 다를 경우 입금자 성명 및 휴대폰번호)
종류 (즙 or 생열매) 및 수량 : 5kg단위
택배비 선·후불여부
물건값은 물건을 받으신 후 '우리은행 102-02-190949 서경석'으로 송금해 주시면 감사하겠습니다.
다음은 백과사전에 나와있는 오디에 대한 설명이니참고하시기 바랍니다.
성분으로는 포도당과 과당·시트르산·사과산·타닌·펙틴을 비롯하여 비타민(A·B1·B2·D)·칼슘·인·철 등이 들어 있다. 강장제로 알려져 있으며 내장, 특히 간장과 신장의 기능을 좋게 한다. 갈증을 해소하고 관절을 부드럽게 하며 알코올을 분해하고 마음을 편안하게 하여 불면증과 건망증에도 효과가 있다. 그밖에 머리가 세는 것을 막아 주고 조혈작용이 있어서 류머티즘 치료에도 쓴다.
날로 먹거나 술 또는 주스를 담근다. 오디술은 예로부터 상심주·선인주라고 하여 귀하게 여겼는데, 빛깔이 곱고 유기산이 적어서 시지 않고 달콤하다. 약간 덜익은 열매로 담그는 것이 좋으며, 맛과 향을 더하기 위해 매실주나 석류주와 섞어 마시면 좋다. 농축액을 밀가루 반죽과 섞어 과자를 만들거나 저온으로 말려서 가루를 내어 먹기도 한다.
술을 담글때는 오디 10kg에 설탕 1kg만 넣어도 충분하다고 합니다.
감사합니다.
2008.5.27
서경석 올림 |
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오디를 판매합니다.
